Archivio per: enogastronomia

Barbera del Monferrato DOC

Di colore rosso rubino, la Barbera del Monferrato DOC, guadagna intensità e vira al rosso granato con l’invecchiamento. Di profumo fruttato e intenso, sprigiona note …

TRATTORIE

Articoli per categoria CARIALOSO Leggi di più   SAN GUIDO BISTROT Leggi di più   SAN GUIDO dal 1956 Leggi di più   TRATTORIA MAZZINI …

OSTERIE

Curati nei dettagli, con una cucina semplice e gustosa, il profumo della cucina tipica piemontese nella frugalità di un momento di pausa dalla frenesia dei …

BESTIAME

La ricchezza di pascoli consente l’allevamento di capi di bestiame della pregiata razza piemontese. Famoso è il Bue Grasso, da cui si ottiene un eccellente …

FUNGHI E CASTAGNE

I funghi porcini, deliziosi ovuli e galletti che crescono in abbondanza nelle nostre valli sono molto ricercati dai buongustai, nei mesi autunnali. Un prodotto genuino …

FRUTTA

Il territorio incontaminato, l’aria purissima, le acque limpide sono la base per coltivazioni di frutta, soprattutto pesche, fragole, ciliegie, caci mirtilli, lamponi e ribes.

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