Ore 20.00 – cena a cura di Acqui Green Park dedicata al Bollito Misto. In quest’occasione verranno inoltre proposti piatti della tradizione, arricchiti dal prezioso tartufo ed accompagnati dai vini DOC E DOCG del nostro territorio. PRENOTAZIONE CONSIGLIATA 353 3114539/ 349 2160276
Ore 21.00 – Concerto del FUCK CANCER CHOIR ( Coro di pazienti oncologici, famigliari e sanitari). Dagli anni’ 60 agli anni 2000 musica per tutti i gusti.
ore 23.00 – chiusura stand gastronomici

SABATO 25
ore 10.00 – apertura stand gastronomici
ore 11.00 – incontro “l’importanza della tartufaia didattica sul piano turistico e culturale.
Saluti istituzionali:
– Danilo Rapetti – Sindaco di Acqui Terme
– Michele Gallizzi – Assessore al Turismo
Interverranno:
– Marco Protopapa – Assessore Regionale all’Agricoltura
– Antonio Degiacomi – Presidente del Centro Nazionale Studi Tartufi di Alba “La tartufaia didattica: luogo di natura, di memoria e trasmissione”.
– Antonella Armando – esperta del patrimonio tartufigeno locale.
– Lorenzo Tornato – Presidente Associazione Liberi Tartufai di Alessandria “la tartufaia didattica di Acqui Terme”.
– Franco Novelli – Presidente ATS per la valorizzazione del tartufo bianco pregiato del Monferrato “Arte e divulgazione della cerca, nel rispetto e tutela della tartufaia”.
ore 16.00 – presentazione prodotti DOP – De.C.O. Presidi Slow Food ed eccellenze del territorio De.C.O.e banco d’assaggio.
ore 18.00 – Merenda Sinoira – a cura dell’Agenzia di Formazione Professionale delle Colline Astigiane
ore 20.00 – Raviolata a cura di Acqui Green Park, verranno inoltre proposti piatti della tradizione arricchiti dal prezioso tartufo ed accompagnati dai vini DOC E DOCG del nostro territorio. PRENOTAZIONE CONSIGLIATA 353 3114539/ 349 2160276
ore 21.30 – Concerto del “FALSO TRIO” – tutto il fascino della musica italiana senza tempo.

DOMENICA 26
ore 9.00 – apertura stand enogastronomici “Trifulau” e concorso “Trifula d’Aich”
ore 12.00 – premiazione concorso “Trifula d’Aich”
ore 14.30 – suggestiva gara a premi di ricerca con i cani all’interno del parco del Centro Congressi
ore 16.00 – premiazione concorso fotografico #ENOACQUI2023
ore 17.00 – premiazione gara di ricerca tartufi con i cani.
ore 18.30 – estrazione biglietti vincenti della lotteria organizzata dalla ATS Strada del Tartufo Bianco dell’Alto Monferrato.
ore 20.00 – chiusura manifestazione.

TUTTI I GIORNI:
– dalle ore 12.00 ristorante interno con proposte di piatti tipici del territorio
– servizio Bar
– esposizione fotografica delle immagini del Concorso #ENOACQUI 2021/2022 E 2023
– Esposizione archeotavola con personaggi in costume romano e /o medieovale
– ATL ALEXALA – Azienda Turistica Locale della Provincia di Alessandria – Ufficio di Informazione ed Accoglienza Turistica.