ACQUI & SAPORI 2026
Novembre 21 @ 09:00 – Novembre 22 @ 18:00

PROGRAMMA Acqui & Sapori – XXII Mostra Regionale Del Tartufo Sabato 21 novembre 2026 Dalle ore 9:00: Camper Punto Informativo Forestale Mobile (PIFM) della Regione Piemonte, a cura di I.P.L.A. – Istituto per le Piante da Legno e l’Ambiente – Piazza Italia 10:00 – 13:00 / 15:00 – 19:00: Esperienza olfattiva sugli antichi aromi e sul tartufo ad ingresso gratuito – Civico Museo Archeologico – Castello dei Paleologi Ore 16:00: Premiazione del Concorso letterario nazionale “L’Oro della Bollente” organizzato dal Comune di Acqui Terme e dalla Pro Loco di Ovrano di Acqui Terme – presenta Danilo Poggio, Giornalista, Direttore Responsabile GRP Tv e Giornalista specializzato nel settore enogastronomico – Hotel la Meridiana – Salita Duomo n. 4 16:30 – 20:00 – Piazza Levi – Cortile Palazzo Comunale
- Eventi collaterali dedicati al tartufo con attività ricreative e didattiche per bambini a cura di Tartufai volontari acquesi
- Mostra fotografica sul patrimonio paesaggistico, culturale ed enogastronomico del territorio
Dalle ore 17:30 – Piazza Italia
- Passaggio del testimone da Acqui & Sapori – XXII Mostra Regionale del Tartufo al Natale ad Acqui, con la suggestiva cerimonia di accensione dell’albero di Natale in Piazza Italia e l’illuminazione delle luminarie che vestiranno di magia il centro città.
- Distribuzione di cioccolata calda per i bambini
dalle ore 20:00: BAGNACÔDANDO – Cena con Bagna Caôda Imperiale a cura della Pro Loco di Ovrano d’Acqui, preparata secondo la tradizione piemontese (con aglio, olio e acciughe), servita con un ricco assortimento di verdure crude, lesse, sotto aceto e l’uovo, accompagnata dalle tipiche preparazioni locali come la focaccina De.C.O. – Hotel la Meridiana – Salita Duomo n. 4 Prezzo: € 30,00 Prenotazione obbligatoria – Pagamento in contanti o POS Info e prenotazioni: Ufficio IAT Tel. 0144 322142 E-mail: iat@comune.acquiterme.al.it Domenica 22 novembre 2026 Acqui & Sapori –XXII Mostra Regionale del Tartufo Chiostro Seminario Maggiore – Hotel La Meridiana – Salita Duomo Dalle ore 9:00 alle ore 18:00
- stand gastronomici di prodotti tipici locali, la partecipazione di Coldiretti, Confagricoltura, CIA, produttori del territorio ed eccellenze enogastronomiche.
- Apertura del Concorso del Tartufo “Trifola d’Aich” e degli stand dei Trifulau (cercatori di tartufi), dove sarà possibile acquistare il pregiato tubero.
- Banco d’Assaggio dei vini del territorio a cura dell’Enoteca Regionale Acqui “Terme e Vino”.
- Punto informativo IAT (informazioni e accoglienza turistica).
Ore 10:15: Apertura del Concorso del Tartufo “Trifola d’Aich” e degli stand dei Trifulau (cercatori di tartufi), dove sarà possibile acquistare il pregiato tubero Ore 10:30: Visita guidata gratuita al patrimonio storico, artistico e culturale del centro storico, a cura della Strada dei vini e dei sapori del Gran Monferrato in collaborazione con l’ATL Alexala – partenza dal punto informativo IAT Ore 12:00: Premiazione del Concorso del Tartufo “Trifola d’Aich” presenta Danilo Poggio, Giornalista, Direttore Responsabile GRP Tv e Giornalista specializzato nel settore enogastronomico. Dalle ore 12:00 alle ore 14:30: Assaggio gratuito della Bagna Caôda Imperiale a cura della Pro Loco di Ovrano d’Acqui 10:00 – 13:00 / 15:00 – 19:00: Esperienza olfattiva sugli antichi aromi e sul tartufo ad ingresso gratuito – Civico Museo Archeologico – Castello dei Paleologi Ore 14:30: “Parata dei can da trifure” a cura dell’Associazione Tartufai del Monferrato. Partenza da Piazza della Bollente, con un percorso che si snoderà attraverso il centro storico fino a raggiungere il Cortile Archivio Vescovile – Piazza Duomo Ore 15:30: Gara di ricerca tartufi con i cani, a cura dell’Associazione Tartufai del Monferrato – Cortile Archivio Vescovile – Piazza Duomo Dalle ore 16:00 alle ore 17:00: Consegna gustoso omaggio ai primi 100 cittadini acquesi over 70 – Hotel La Meridiana – Salita Duomo Ore 17:00: Premiazione della parata e della gara di ricerca tartufi con i cani – Cortile Archivio Vescovile – Piazza Duomo Ore 18:00: Chiusura della manifestazione. ALTRE ATTIVITÀ RICERCA DEL TARTUFO: Un’esperienza unica tra i boschi, accompagnati da un esperto Trifulau e dal suo fedele cane, alla scoperta del prezioso tartufo. Informazioni:
- OSTERIA 46 – Via Vallerana n. 11 – Acqui Terme
Tel. 327 6533413 www.osteria46.it – sbaras1981@gmail.com
- Ristorante LA PAUSA – Parco Eroi della Sanità – Acqui Terme
Tel. 0144 195 1465 tennisclublecolline@gmail.com EVENTI COLLATERALI Dalle ore 8:00 alle ore 19:00: “Mercatino dell’antiquariato, dell’artigianato e delle cose vecchie e usate” – Corso Bagni

