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SUMMARY:MOSTRA REGIONALE DEL TARTUFO "ACQUI & SAPORI"
DESCRIPTION:Si terrà il prossimo 26 e 27 novembre al Centro Congressi la 18^ edizione della Mostra Regionale del Tartufo “Acqui & Sapori” \nI caldi colori autunnali accompagneranno la storica kermesse dedicata al tartufo e all’enogastronomia d’eccellenza. Acqui Terme si trasformerà in un’importante vetrina del gusto e dei sapori\, in una golosa due giorni dove vi invitiamo a gustare un territorio unico e straordinario. \nAlla 18^ edizione di Acqui&Sapori Mostra regionale del Tartufo troverete le eccellenze del nostro territorio: dal Brachetto d’Acqui docg alla Robiola di Roccaverano dop e presidio Slow Food e poi i salumi\, il miele\, le nocciole e le conserve\, oltre alle eccellenze di diverse regioni italiane. \nE poi c’è il Re tartufo bianco del Monferrato che sarà presente in entrambe le giornate esposto ed in vendita dai Trifulau – i cercatori di tartufo del nostro pregiato territorio. \nScopri il programma degli eventi collaterali della Mostra Regionale \nSABATO 26 NOVEMBRE \nore 10 inaugurazione 18^ edizione Acqui&Sapori Mostra regionale del Tartufo ed apertura stand enogastronomici \ndalle ore 15 alle ore 18 consegna goloso omaggio agli acquesi over 70 presso lo stand della Città di Acqui Terme – fino ad esaurimento scorte \nore 16 “Mangiare bene e stare bene\, secondo la dieta mediterranea” \nseminario a cura della Dott.ssa Paola Gnerre Primario di Medicina dell’Ospedale di Acqui Terme in collaborazione con la Onlus Mons. Giovanni Galliano e show cooking con lo chef Fabio Todde \nore 17.30  \nSaluti ed apertura convegno da parte del Sindaco di Acqui Terme Danilo Rapetti \ninterverranno \n– Antonio Degiacomi – Presidente del Centro Nazionale Studi Tartufo di Alba \n“Trasmettere le conoscenze\, salvaguardare gli habitat” \n– Franco Novelli – Presidente ATS per la valorizzazione del Tartufo bianco pregiato del Monferrato \n“Verso la tracciabilità analitica del Tartufo bianco pregiato del Monferrato” \n– Samuela Mattarella – Docente Centro di formazione professionale alberghiero di Acqui Terme \n“Le proprietà nutrizionali del tartufo e l’etichettatura” \n– Lorenzo Tornato – Presidente Associazione Liberi Tartufai di Alessandria \n“Il libero tartufaio\, una figura che sta scomparendo” \nconclusioni \n– Rossana Benazzo – Assessore all’Agricoltura \n“La valorizzazione del territorio attraverso la promozione” \n– Michele Gallizzi – Assessore al Turismo \n“Coesione dei Comuni per lo sviluppo economico e sociale del territorio” \nmodera \n– Massimo Prosperi – giornalista del settimanale “L’Ancora” \nTutto il giorno Animazione e rievocazioni storiche a cura dell’ Associazione IX Regio e Monferrato Cavalleresco \nore 20 chiusura esposizione \nDOMENICA 27 NOVEMBRE \nore 10 apertura stand enogastronomici e concorso “Trifula d’Aich” \ndalle ore 10 alle ore 18 consegna goloso omaggio agli acquesi over 70 presso lo stand della Città di Acqui Terme – fino ad esaurimento scorte \nore 12.30 premiazione concorso “Trifula d’Aich” \nore 14.30 gara a premi di ricerca tartufi \nore 16 Fornelli Fuori Sede Show cooking a cura di Adele Gilardo foodblogger e scrittrice \nTutto il giorno Animazione e rievocazioni storiche a cura dell’ Associazione IX Regio e Monferrato Cavalleresco \nore 19 chiusura 18^ edizione Acqui&Sapori Mostra regionale del Tartufo \nQuesto contenuto è disponibile in:
URL:https://turismo.comuneacqui.it/event/mostra-regionale-del-tartufo-acqui-sapori-2/
LOCATION:Centro Congressi\, Viale Antiche Terme\, Acqui Terme\, Alessandria\, 15011\, Italy
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