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SUMMARY:LE SIGNORE VERDURE
DESCRIPTION:“Le signore verdure”\, tre incontri per conoscere cosa si produce in Provincia \ne come preservare la salute a tavola \nTornano in presenza gli incontri promossi da Confagricoltura Donna Alessandria\, l’associazione che riunisce le donne imprenditrici impegnate in agricoltura. Il tema del ciclo di conferenze quest’anno sarà: “Le signore verdure”. \nTre gli appuntamenti\, che si terranno ad Acqui Terme nella sede di palazzo Robellini\, in piazza Levi\, 7\, concessa dal Comune di Acqui Terme\, che patrocina l’iniziativa: \n\nil primo incontro sarà il 26 gennaio\, dalle 17 alle 19. Relatore sarà Marco Visca\, dottore agronomo\, già dirigente tecnico di Confagricoltura Alessandria. Introdurrà il tema delle produzioni locali e dei diversi marchi di tutela (De.co\, Pat\, Dop e Igp).\nil secondo è in programma il 2 febbraio\, sempre a palazzo Robellini\, dalle 17 alle 19. Relatore è il dottor Giorgio Borsino\, medico e specialista in alimentazione. Si parlerà del ruolo delle verdure nell’alimentazione\, delle proprietà delle stesse e del loro utilizzo in cucina\nil terzo appuntamento\, giovedì 9 febbraio\, si terrà invece nei locali dell’Enoteca regionale di Acqui Terme: prevede una cena di degustazione\, il cui ingrediente principale sarà ovviamente la verdura.\n\n “Che le verdure debbano essere alla base della piramide alimentare è un elemento ormai noto. Non tutti sanno\, però\, cosa si produce nella nostra provincia e quali sono le eccellenze del territorio. L’alessandrino è\, per varietà di colture\, una zona di grandi ricchezze e potenzialità\, con prodotti unici che ben possono diventare uno strumento di promozione territoriale e di uno stile di vita più sano\, del ‘buon vivere’ – spiega la presidente di Confagricoltura Donna Michela Marenco –. Inoltre\, si parla sempre più spesso di ‘resilienza’ e ‘produzioni a chilometro zero’\, salvo poi acquistare prodotti fuori stagione o provenienti da altre parti del mondo. Ecco\, riteniamo che conoscere meglio cosa coltivano nei campi i nostri agricoltori e come utilizzare al meglio ciò che cresce dalla terra\, sia un modo per crescere e migliorarci\, come comunità”. \n  \n  \n  \nQuesto contenuto è disponibile in:
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LOCATION:Enoteca Regionale\, Piazza Levi\, Acqui Terme\, Alessandria\, Italy
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